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  • 產品名稱: 圓盤制曲機
  • 產品分類: 圓盤制曲機
  • 聯系電話: 13853566816；0535-2342538；2348159；2342578
  • 品牌: 龍騰
  • 型號: 齊全
  • 應用領域: 食品
產品詳情
產品詢盤


圓盤制曲機工作原理：該制曲機集國內外先進釀造設備之精華，根據科技成果工藝要求，采用不銹鋼等材料，可靠性好、壽命長的電子元件，精心研制、設計、定型生產，國內。配制備實現了深層發酵，釀造食醋首批只需幾天，從次批起可天天定時出品，工藝技術行業。同時可生產豆豉、豆瓣、白酒、食醋等多種發酵類調味品。

 
　　圓盤制曲機的性能特點：
 
　　1.圓盤制曲機主要由外驅動的回轉圓盤、翻曲機構、進料排料機構、通風空調系統、隔溫殼體等部件組成。翻曲機采用特殊結構的攪拌葉片，翻曲均勻；排料系統采用45度浮動式擋板，出曲干凈，剩料少；回轉圓盤平面度、圓度，無漏料；設有溫度自動控制、自動報警系統；
 
　　2. 制曲室內的所有零部件均采用不銹鋼制作，雜菌感染少，清洗方便，使用壽命長； 溫度、濕度、風量的調控實現了自動化。微生物在整個培育過程中，始終處于一個密閉的環境里，只須通過觀察窗進行控制。所以微生物在生成、發育過程中對于溫度、濕度、氧的補充等不同的各種條件，更能得到滿足，更有利于微生物的培育
 
　　3.減少了勞動力，提高勞動生產率，降低工人勞動強度，改善工人工作環境，水、電汽等能源消耗比普通微生物培養平床降低
 
　　4. 該設備是集消毒、降溫、進料、接種、送(排)風、調溫、調濕、攪拌培養、發酵出料等為一體的全封閉式自動發酵系列制曲裝置。可廣泛適用于釀酒制曲、制藥、釀醋、醬油制造、酶制劑的生產、酵母飼料的生產，大麥牙的生產及抗生素、發酵等行業。

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